In questo periodo dell’anno, soprattutto dopo le feste natalizie, abbiamo ancora in casa molta frutta secca, salutare e gustosissima. Con […]

Una buona bagna per dolci può rivelarsi l’ingrediente chiave per una torta di successo. Soprattutto quando si ha a che […]

La crêpe, conosciuta in Italia anche come crespella, è un dolce semplice da prepare, veloce e consiste in una sfoglia […]

Il ciambellone della nonna, uno dei dolci più preparati dalle mamme (o nonne) per la colazione dei propri bambini, sano, […]

Siamo in pieno inverno, e insieme ad una fumante tazza di thè, nei bui pomeriggi tardivi, cosa c’è di meglio […]

La torta di riso è una specialità semplice, eppure ricca e molto gustosa. L’uso dei cereali è sempre più comune […]

Quando pensiamo ad un dolce ghiotto ed invitante, dopo il cioccolato, re di tutti i golosi, molto probabilmente la prima […]

Alcune verdure, per la loro dolcezza naturale, o per il sapore neutro (come le patate), possono essere usate tranquillamente anche […]

I muffin sono tra i principi indiscussi della cucina tradizionale anglosassone. Diventati famosi da noi anche grazie ad alcune merendine […]

Realizzata per la prima volta a Pavia da Enrico Vigoni nel diciannovesimo secolo, la ricetta fu ideata per il marchese […]